Mihun Goreng Pink Old Style Kelantan + Siam😃✌

Assalamualaikum... salam rahmah 3 Ramadhan... cepat betul masa; tup tup, dah pun masuk hari ke 3 puasa dah. Memang feel sangat bulan Ramadhan ni dek kerana hujan yang lebat pada setiap petang kat pekan NS tinggal ni... sehingga ada 1, 2 rumah yang telah dimasuki air pun, kesian mereka... mudahan Allah mudahkan urusan mereka. 

Jika ada bazar ramadhan pun, tentu gundah gulana hati para peniaga kerana hujan yang sangat lebat bersama guruh yang berdentam-dentum setiap petang. 

Hari ni, NS rasa tak nak berbuka dengan nasi. Teringin nak makan mihun goreng je bersama ayam bakar segera. Jadi tak payah la ada juadah lauk hari ni... masa memasak pun pendek... tentu la NS suka kan... 😃

Jadi, tersedia la menu ini... old style mihun Kelantan ala Siam ni... NS sendiri yang letak nama tu... Mak mertua dulu, suka juga goreng mihun macam ni... masa NS zaman kanak-kanak dulu pun, NS suka beli mihun ni yang dibungkus dalam daun pisang,,, aduuuh aromanya membangkit nostalgia sangat... 

Cara menyediakannya tak payah la cerita, mudah saja, goreng lah dengan cara anda sendiri, asasnya cuma rendam lah mihun tu dengan pewarna pink... atau kuning ke,,, atau apa2 saja warna anda suka. Tapi dah NS namakan dia mihun goreng pink, kena la NS buat kaler pink,, kan... 😁😁

Ok... ini saja lah hidangan untuk berbuka petang tadi... ada sedikit kuih sagu... 

Jangan lupakan cili padi kicap,,, untuk bangkit selera... 

Sekian... sesekali boleh cuba... ✌✌✌😃