Santai Di Opening Ceremony Adelaide Fringe 2013

Jumaat malam sabtu 15/2/2013

Ini adalah rombongan kecil aku masa sama-sama ke program perasmian dan pembukaan 'Adelaide Fringe' di King William St Adelaide CBD pada jumaat malam sabtu lepas. Asalnya aku memang plan untuk bertolak dari rumah seawal jam 6 petang supaya nanti aku senang mencari parking yang mungkin masih banyak kosong memandangkan pra pembukaan dia bermula seawal jam 7 petang. Yang rasminya aku kira jam 8.30. Nanti aku akan solat maghrib di Uni hubby serta terus jumpa dia kat situ.

Tiba-tiba masa aku tengah bersiap tu, hubby call bagitau ada kawan kami nak datang juga dan dia akan singgah untuk ambil aku kat rumah serta sama-sama pergi dengan kereta dia. Aaah... lagi senangla cam gitu.... aku tak payah la nak kena drive.... 

Adelaide fringe berlangsung setiap tahun yang setakat aku hadir ini bermula setiap pertengahan februari. Tapi ini baru kali ke-2 aku menyaksikan program ini. Maksud aku program pembukaannya sahaja. Itu saja yang free. Aku tak pernah pulak menghadiri program berbayar mahal-mahal yang lain seperti konsert ke, teater ke atau apa-apa yang terkandung dalam program Adelaide Fringe nilah... Dah la mahal tapi yang sebenarnya aku tak naklah jadi makin 'laghooo'..... :-) Astaghfirullah al-aziiim....

Lepas je solat maghrib di surau UniSA, group kecil aku pun terus menuju ke tempat bermulanya perarakan. Senang jadi orang pertama tengok. Sebab perarakan tu panjang...sepanjang jalan tu yang orang duk tengok kiri kanan jalan tu. Jika yang tahun lepas, aku duk di pertengahan laluan, loooni aku tengok di permulaan, jadi cepat lah habis sikit nengok dari orang yang duk paling hujung kan....

Tengok tuuu.... sampai-sampai orang dah penuh, malah perarakan pun dah bermula. Logiklah...aku kan kena solat dulu.... Macam biasalah aku ni rendah....mat-mat dan minah-minah salleh ni tinggi-tinggi. Mana aku nak nampak. Mencelah-celah pandang pun jadilah.... Tak puas hati ni.... Aku cari peluang untuk menyelit-nyelit di celah-celah dia orang tu.... akhiiiirnya...... yeeeeaaaaaa......!!! aku dapat duk depan sekali. Tapi aku hormat orang belakang tau... terus aku duduk bersila bagi orang belakang yang berlapis-lapis tu nampak juga.

Dah dapat duk depan tu, senanglah aku nampak keceriaan persembahan dan perarakan yang dipersembahkan. Mudahlah aku nak snap gambar. Tapi biasalah dengan terbiasnya cahaya dari persembahan, dengan kekurangan yang ada pada kamera kecil hadiah ulangtahun aku (cheeaaa... macam nak menunjuk lagi tu...), gambar yang aku snap biasa-biasa ajelah... ada terang dan ada suramnya.... Saja aku nak sharekan di sini.... Jom layan gambar-gambar ni.....

Ini tema apa pun aku tak tahu, mungkin makanan kegemaran orang Aussie kot... :-) Dia orang menyanjung betul binatang ni....

 

 

 

 

 

Nak juga dia join perarakan....

Ini yang paling aku tak sangka. Masa kuda ni berjalan, aku rasa macam-macam reaksi penonton ada. Ada yang berkata sambil terlopong terkejut "oh my god....", ada yang tutupkan mata anak dia, ada yang terdiam tiba-tiba padahal tadi riuh bersorak dan yang paling banyaknya orang bersoraklah. Memang jelas tiada pakaian tapi aku tak tahulah jika dia buat tampalan getah menjadi struktur dan warna kulit juga. Ha ha ha... ini juga pengalaman...pengalaman yang laghooo.....

 

 

Ini hanya sebahagian perarakan yang aku rajin nak snap je. Banyak juga yang aku malas nak snap. Tak kan semua nak kena snapkan... Tengok ngan mata lagi menarik sebenarnya....Cuma aku terfikir dan teringat...aku rasa tahun lepas pun aku tiba lambat untuk melihat perarakan. Tapi aku rasa yang tahun lepas lagi banyak perarakan dan persembahannya. Atau tak tahulah...mungkin kah kerana aku dapat duduk depan membuat aku rasa persembahan tu sekejap je...wallahu a'lam...

Selepas habis perarakan, biasalah ada pula persembahan bunga api. Menandakan majlis perasmian dah tamat. Lama juga persembahan bunga apinya. 

 

Nampak lah sikit dalam gambar ni bunga api kat belakang tu....

 

 Lepas tu kami pun jalan-jalan lagi melalui Rundle Mall dan North Terrace sambil.... sambil apa lagi......snap picture laaa....

 

Sepanjang kami duk berjalan sambil 'menyenap' gambar tu, aku kira dah biasa kat sini orang-orang  putih ni suka bergurau dan menyakat kita yang duk tengah nak bergambar ni... Ada je dia nak halang kamera la.... tunjuk best dengan tangan dia dekat sangat dengan kamera la... meng agah kita supaya smile la... macam-macam lagak lagilah. Sebelum-belum ni pun dah banyak kali pengalaman aku kena macam ni... Nasib baiklah aku ni baik, kalaulah aku buat kat dia orang, apa bakal jadi pada aku agaknya ya....

Tengok...! saja... aku buat timer 10 saat untuk ambik gambar kami. Pastu ada tangan mat salleh tunjuk best kat tepi kiri gambar tu. Pastu nampak tak gambar orang sebelah hubby yang nampak tak jelas tu... sebenarnya dia nak menyelit untuk bergambar sekali tu... tapi dia bergerak masa kamera tengah snap... 

Gelap gambar ni. Ini ada penyanyi yang buat persembahan nyanyian kat Rundle Mall. Coin donation. Suaranya Ok juga lah.

 Semasa menunggu lampu hijau untuk pejalan kaki menyeberang jalan.

Suasana semasa berjalan di North Terrace.....

 

 

 

 

Haaa... ni lagi satu contoh...Sebenarnya aku ada tengah ready kat belakang mat salleh ni... terlindung pulak. Hubby dah tekan dah timer kamera 10 saat untuk bergambar berdua. Datang orang ni duk depan camera. So hubby pun terus berdepan dengan dia sambil buat lawak juga. Last-last ini lah gambar yang kamera tangkap. Lepas tu sama-sama gelak je lah....

 Ok tengok kat bawah ni... Ini baru gelagat sebenar jurugambar profesional....  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rumput ni bersih insyaAllah.....Boleh lepak-lepak...

 

 

 

 

Lagi satu yang ni.... Dua pasang couple ni datang melompat gitu je untuk join kami yang tengah nak bergambar. Tengoklah gaya dia orang... Kelakar tengok perempuan yang paling kanan tu... penuh bergaya dengan tak pandang kamera. Macam-macam dia orang ni......

Terus kami jalan....

  

 

 Inilah Uni hubby pada bahagian hadapannya.

Lepas ni kami terus menuju ke tempat parking kereta yang agak jauh....

Lepas tu 'kakak' aku ni cadangkan nak makan 'fillet o'fish' kat Mc Donald. Lapar lah katanya sebab berjalan jauh...

 

Aku sebenarnya ada sediakan sikit menu simple kat rumah, tapi sebab dah kenyang makan kat Mc Donald tadi, makan sikit-sikit je lah yang ni... semua dah penat.. masa ni layan cerita TV je sampai lebih jam 1 pagi... 

Tapi ini perkara biasa kat sini bila dah jumpa kawan, lebih-lebih lagi malam minggu pulak... 

LakSam

Entah kali ke berapa aku buat laksam ni, tapi haruslah dikala rajin dan jika ada permintaan. Tentulah kan... kalau dah tengah malas tu semua tak menjadi. 

Laksa dan laksam, antara dua hidangan tradisional negeri aku. Jika laksa tu bermacam-macam laksa pun ada mengikut negeri, macam laksa Kelantan, laksa Terengganu, laksa Kedah, laksa Penang, laksa Johor, laksa Serawak dan mungkin macam-macam lagi. Tapi setahu aku laksam hanya berasal dari Kelantan dan Terengganu saja.

Sebenarnya tak susah untuk membuat laksamnya, cuma bagi aku, perlukan sedikit kesabaran semasa mengukusnya. Kena ada pengukus yang agak besar atau jika tiada pun boleh juga gunakan kuali yang besar sikit. Tapi bergantung juga, tak nak pakai yang besar pun, boleh je pakai dulang yang bersaiz lebih kecil dari kukusan. Dapat tangkapkan. Lepastu kena berdiri lama masa proses memasaknya. 

Ini bancuhan yang aku cair sebatikan antara tepung beras majoritinya, sedikit gandum, sedikit tepung jagung, sesudu cuka epal dan secubit garam. 

Sediakan loyang yang telah disapu dengan sedikit minyak (supaya tidak melekat), masukkan satu atau satu senduk setengah (mengikut saiz loyang) bancuhan tepung ke dalam loyang. Jangan terlalu nipis atau terlalu tebal.

Apabila air dalam kukusan telah mendidih, letakkan loyang dan tutup. Kukus dalam kira-kira 3 hingga 4 atau 5 minit sahaja.

Angkat dan biarkan suam. Alamak...! minta maaflah, gambar ni je yang aku ambik untuk part ni. Dah letak tersenget sikit atas rak dalam pengukus, sebab tulah nampak nipis sikit yang tepi tu.....dan aku pakai dua bentuk loyang, bulat dan 4 segi.

Bila dah agak suam, boleh gulungkan dia perahan-lahan.

Ulangi langkah pengukusan hingga habis bancuhan tepung atau setakat mahu je. :-)

Pastu guntinglah untuk dihidangkan.

 Hidangan yang diatur pada suatu sesi minum petang.....

Menu simple yang boleh dimasak oleh sesiapa yang ada masa dan time rajin juga.... Cubalah.... :-)

Berhati-Hati SeBelum MenGaTa

Sesekali bila dah tak tahu nak buat apa, dapat pulak settlekan kerja rumah awal..... berfikir dan termenunglah kerana kebuntuan idea. Teringat pula pada salah seorang teman rapat aku yang pernah bagitau aku, dia ada nak beli ikan kat salah satu satu gudang. Aku tahu dia pun telah menyiapkan awal kerja-kerjanya time-time macam ni lebih-lebih lagi waktu sekolah tidak bercuti.

Setelah mencapai kata sepakat, dia datang ambik aku kat rumah dan kami pun merondalah ke beberapa kedai dan akhir sekali kami ke Woolworths Supermarket. Selepas pusing-pusing shopping dan mencuci mata, minum-minum di Gloria Jean's Coffee shop, masa berjalan laju dan kami pun nak balik. Kawan aku tu pun kena balik untuk ambil anak dia dari sekolah jam 3 nanti.

Kami menuju ke tempat parking. Tadi masa sampai, kami parking di sebelah kereta Toyota Camry Altise gold colour. Masa kami nak balik, kereta tu pun tengah mengundur nak keluar juga dari parking, pastu masuk semula. Kereta tu macam ada masalah. Aku tengok seorang wanita berumur, berbangsa india yang aku fikir ibu atau mertua kepada pemandu kereta tu keluar dan berjaga di belakang kereta untuk melihat dan memberi arahan kepada cara parking anaknya sebagai pemandu. Banyak kali aku tengok kereta tu ke belakang dan ke depan balik bagi membetulkan cara parking berdasarkan arahan dari ibunya atau mertuanya (tak pasti). 

Aku dan kawan aku ni ada lah berkata-kata hal mereka sikit tapi tak adalah sampai mengutuk dia orang pun. Sebab tengok pelik je kan. Macam belum mahir bawa kereta, kenapa bawa kereta besar. Aku kata, "macam ada masalah je dia orang ni", kawan aku mejawab, " alaah... masih lesen L...", sambil merujuk pada huruf "L" besar tertampal pada cermin belakang kereta itu. Lepas tu kami pun punggah barang-barang shopping ke bonet kereta.

Sementara tu kereta tadi dah siap di parking setelah bersusah payah. Tiba-tiba tengah kami asyik memasukkan barang ke bonet, wanita india tadi datang menegur kami, "apa khabar..?" katanya. MasyaAllah terkejut besar kami. Mak Cik tu memperkenalkan diri dan bertanya juga hal kami. Rupanya dia juga orang Malaysia, india dari Penang. Nak cover malu, aku bertanya dia, "nak parking ke nak keluar?". Dia kata memang nak parking tapi susah sikit sebab new driver. 

Sebaik dia orang pergi, aku dan kawan aku masuk ke kereta dan kami tergelak geli hati mengingatkan peristiwa tadi. Entahlah dia orang dengar ke tidak apa yang kita orang cakap tentang mereka. Satu perkara lagi, rupanya berkebetulan saja kereta mak cik india tadi sama jenis dan sama colour dengan kereta yang kami parking di sebelahnya masa mula-mula sampai tadi.... :-) ....

Kesimpulan ringkasnya, berhati-hati apabila ingin mengomen tentang sesuatu keadaan atau orang yang berada di depan kita dengan sangkaan mereka tidak mengerti, sekali pun mereka bukan dari bangsa kita sendiri, kerana mungkin bahasa kita difahami..... :-(

On Our Anniversary Day

Sambutan untuk kesekian tahunnya. Anniversary keberapa...? Not important :-).....Tahun-tahun yang begitu pantas berlalu. Kenapa rasa pantas...? Banyak jawapan yang boleh diberikan. Samada banyak urusan yang belum selesai, atau terlalu banyak benda yang dirancangkan dan belum habis terlaksana, atau terlalu buntu dalam kepala sehingga tak sedar masa yang berlalu, atau kita berada dalam keadaan yang menyenangkan serta seronok dengan kehidupan yang diharungi sehingga rasa baru semalam peristiwa itu kita mulakan. Mana satu jawapan yang betul...?

Sama juga dengan keadaan aku ni, aku yakin jawapan aku adalah yang terakhir sekali tu.

Bila teringat balik, tahun lepas tarikh dan masa ni aku berada kat Malaysia kerana menemani hubby yang membuat data collection. Masih baru rasanya. Tetapi masa tu tengah sibuk packing nak kembali semula ke Adelaide melalui Perth. Tiada pun dinner khusus yang aku sediakan kerana kesuntukan dan ketidaksesuaian masa waktu tu. 

Untuk tahun ini, hubby lagi busy, tak terkira. Tapi dapatlah pulang awal sikit, sekurang-kurangnya untuk hari penting kami ni. Aku kenala masak beria sikit kan. Baru la ada beza sikit antara hari ni dengan hari-hari lain. Kali ini aku pilih tema 'crowded warna-warni kecerian dan bunga-bungaan'. Moga hidup kami juga sentiasa dipenuhi dengan warna-warni keceriaan juga kan... insyaAllah.... Kerana kat sini ada keistimewaan lamb bagi aku, aku rasa nak grill je lamb tu dan dimakan dengan nasi beriani ayam.

Dalam proses atas dapur....

Hidangan dan persiapan tempat.... betul tak tema aku; 'crowded dan colourful'.....

Simple dish that we have dan jom jemput dinner.........

Pengalaman demi pengalaman yang banyak membawa kenangan kepada semua.

So.... what we've got on our anniversary for this year.......

  

Kebendaan hanya tanda ingatan yang zahir, melambangkan penghargaan dan rasa hati. Yang terlalu bernilai adalah kasih sayang dan ihsan yang lahir dari ketulusan hati yang ikhlas dan dari jiwa yang suci.

Moga Allah sentiasa merahmati kita..... Amiiin.....

Happy Our Anniversary

Just For You My Husband :-

 I expected you to hold my hand for the night

Instead, you've held my heart for a lifetime

I expected to be "your girl" for a while

Instead, you asked me to be your wife

I expected to be happy with you

But I have been more than happy -

So much more

You have held me with arms that

are strong enough to be gentle

You have loved me with more than

just words

You have treated me like an equal

while still treating me like a queen

You have given me more than I expected

More than I hoped or asked for -

So much more

I can't express all that you have been

and are to me

You are my best friend, my husband

my lover and my man

You are all that and more

I'm thankful for all we've shared

And I look forward to more -

So much more

~ Donna Earnhardt ~