Total Pageviews

Friday 7 March 2014

Bunga Telang / Bunga Nasi Kerabu

Assalamualaikum dan salam jumaat untuk minggu ini. Sedang berehat-rehat seketika ini, teringat pulak nak abadikan satu bunga organik ni ke blog simple ini. 

Dulu-dulu, atau lama dulu kerap jugak duk tempek cerita nasi kerabu. Ada yang biru dan ada yang kuning. Jarang sangat yang putih sesaja. Aku suka juga yang kaler kuning bila diletak warna kunyit, lebih rasa organiknya. 
Nasi kerabu kuning.
Nasi kerabu biru tak organik. 

Tapi ini cerita masa kat seberang laut sana. Jika di rumah aku sini, aku ada tanam pokok bunga telang yang akan menjadikan kaler nasi kerabu itu biru... juga organik jadinya.... 

'Bunga telang' sulung ku yang aku semai selepas kembali ke Malaysia ritu dah keluar. 

Aku sepatutnya buatkan 'para' untuk pohon ini memanjat dan melilitkan badannya. Tapi sengaja aku biarkan ia menyelit-nyelitkan dirinya melalui ruang di celah-celah pagar. 

Bila dah menjalar banyak, pagar dipenuhi dengan pemandangan yang begini. Setakat hari ini, aku selalu petik bunganya pada setiap pagi. Jika tidak dipetik, bunga telang tu akan kuncup dan jadi layu serta kering kemudiannya.
Kembali menjadi layu....

Jika dah banyak terkumpul dan belum digunakan, boleh difrozenkan dulu. Selamat dari kerosakkan. Boleh tahan lama. Jika nak terus rebus dan simpan airnya dlm peti sejuk pun boleh. Itu ide yang bagus...

Rebus bunga-bunga telang hingga mendidih.
Air biru pekat....

Lepas tu tapislah air biru tu untuk mengasingkan air dan bunga-bunga yang dah kehabisan warnanya tu.... bolehla buat masak nasi kerabu bila dah ready nanti. 
Ini lah hasil warnanya..... ha yang ini organik ya....

7 comments:

  1. Ooo biru bunga telang rupanya. Jenuh Is argue dgn Sham kenapa org warnakan nasi kerabu tu biru. Hahaha.

    btw rindu la kak nani. Lately asyik teringat kak nani. Org2 kat sini skrg dah x mcm dulu -_-

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tak pa.... apa pun banyak warna-warni kenangan tercipta di Adelaide... Good Luck selalu...

      Delete
    2. Tak pa.... apa pun banyak warna-warni kenangan tercipta di Adelaide... Good Luck selalu...

      Delete
    3. Tersedia Bunga Teleng Kering
      Kemasan isi 220 bunga
      Kunjungi atau hubungi kami :

      0MAH COLOMADU
      Fransiska Anni
      081548649707
      Perum Cempaka Asri I
      Banukan Colomadu
      Karanganyar

      Dekat dari Kartosuro
      Dekat ke perempatan Colomadu

      Delete
    4. Oooo... amat bagus... terima kasih...

      Delete
  2. Boleh dibuat minuman segar juga. Rebus bunga telang 10-15 kuntum,+ 3batang serai diketuk,+ 4helai daun malbery,+ gula batu agak manus2 buah. Minum jetika suam2kuku atau boleh jg sejuk di peti ais. Tp yg suam2 tu best sekali

    ReplyDelete
  3. Jelang Ramadhan dan dibulan Ramadhan ini
    Kami KC Nurseries Bogor, 0813 848 24 904
    memberikan tambahan bagi anda yang memerlukan berbagai macam kebutuhan mengenai kembang Teleng /Bunga Teleng
    1. Bibit benih (Biji) yang dikemas dan berisi : 100 biji, 200 biji dan 500 biji atau lebih banyak lagi sesuai dengan permintaan/kebutuhan anda, akan kami tambahkan sampai 25% dari kebutuhan biji yang anda pesan
    2. Bunga Teleng kondisi segar (baru dipetik dari pohon) dalam kemasan berisi 200 bunga, 400 bunga, dan 500 bunga, atau lebih banyak lagi sesuai dengan permintaan/kebutuhan anda. Dan akan kami tambahkan 15% bunga dari yang anda pesan.
    3. Bunga Teleng yang sudah dikeringkan dalam kemasan, berisi 200 bunga kering, 400 bunga kering, dan 500 bunga kering, atau lebih banyak lagi sesuai permintaan/kebutuhan anda. Serta kami tambahkan 15% bunga kerig dari yang anda pesan.
    4. Bibit pohon kembang teleng yang belum berbunga, usia pohon antara 2 - 3 bulan dengan ketinggian 20 cm- 30 cm ( maaf saat ini stock terbatas.....)
    5. Pohon Kembang Teleng yang sudah berbunga antara 1 – 4 bunga dan bunganya bisa langsung anda petik sendiri.
    June 3, 2015 at 10:30 AM

    ReplyDelete